秋の上富良野・美瑛ドライブ
2022年10月21日、雪が降る前に、と上富良野町と美瑛町を中心にドライブを楽しんだこの日。上富良野町では大自然の中の天然温泉「吹上露天の湯」を満喫し、美瑛町では観光名所の「十勝岳望岳台」「多い池」の絶景を楽しんだ後、美瑛駅前にあるラーメン店へ初訪問。
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吹上露天の湯、十勝岳望岳台、そして青い池。どこも初めて行ったところだが全て素晴らしかった♪やはり北海道は素晴らしいな!そして、これからもまだ見ぬ景色を求めて彷徨うのだ!
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美瑛駅前徒歩1分
今回お伺いした「らーめん八海 びえいの丘」はJR美瑛駅から徒歩1分の距離。旭川にあるらーめん八海の息子さんが営んでいるという情報である。店の前まで到着したのは良いが専用駐車場の所在が不明なため、駅前の公共駐車場(無料)を利用させていただく。店内に入ったのは午前11時半過ぎ。いつも通りにおそらく混雑するであろう12時台を避けると、案の定、店内には先客が2名だけ。コロナ禍が続く折やはり混雑は避けたいものである。
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きちんと調べてみたところ、やはり専用の駐車場は無く駅前の駐車場を利用するのが正解のようだ。そしてこのお店、夏の観光シーズンになるとかなり混み合うらしい!
ピッキーヌ辛味噌
こちらの辛みそラーメンはタイ産の激辛唐辛子である「ピッキーヌ」を使用した「ピッキーヌ辛味噌ラーメン」ということで否が応でも期待が高まる!そして、その辛さもピリ辛、中辛、激辛の3段階で選べる嬉しいシステム。
元々、ピッキーヌ使用ということで相当な辛さが予想されるため、さすがに激辛を注文する度胸は無く中辛を注文。そして出来上がったラーメンがこちらである。
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トッピングにはゆで卵、もやし、白菜、海苔、玉ねぎ、長ネギ、そして細かくカットされたチャーシューが入っている。けっこうなボリューム感である。
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中辛のピッキーヌ辛味噌ラーメンのお値段が税込1150円と少々お高めである。青い池の土産店の価格を見ても思ったが、やはり観光地だと全般的に物価が高い気がする・・・
辛さが・・・
では、辛さに覚悟しスープをひとくち・・・ん?まったく辛くない。むしろ、麺由来のほのかな甘みと濃厚な旨味の中にある甘みが勝ってるような印象である。これは後から辛さがくるパターンであろうか?と思いながらスープを繰り返し飲んでみるが、特に体が熱くなるわけでもなく、ただただ普通に美味しい味噌スープである。
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麺は旭川が本店のラーメン店らしく細めのストレートに近いタイプ。麺自体の甘みがやや強めで単体でもしっかりとした味わいを感じられる。細麺のため弾力はそれほど感じないがパツンと切れる歯切れの良さが感じられる。
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その後も美味しくいただくが、やはり辛み不足は否めず、卓上の唐辛子を活用させていただくことに。それでもまだ個人的には更なる辛みが欲するのではあるが、オイリーで麺に絡みつくスープ自体は濃厚でかなり美味。そして何と言っても具だくさんなので食べ応えと満足感は十二分に感じられる辛みそラーメンであった。
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このレベルの辛さであれば次回は間違いなく激辛をチョイスである!旭川の本店ではキャロライナリーパーを使用した超激辛バージョンがあるらしいのでそちらも気になるな!!
メニュー
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![KARAMISO-RED](https://hokkaido.karamiso.net/wp-content/uploads/2022/06/カラミソマン_吹き出し用2.png)
本来であれば昼限定のミニとんとろ丼とのセットを試してみたかったのだが、この後の予定があったので今回は断念・・・うむ!15分後に食べた今ではレアな自販機の天ぷらそばも美味しかったぞ!!地元のスーパー花輪食品さんである!
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店舗情報
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らーめん八海 びえいの丘
【住所】北海道上川郡美瑛町本町1-5-26
【TEL】0166-92-0609
【営業時間】11:00~15:00/17:00~21:00
【定休日】火曜日
【駐車場】無し(駅前公共駐車場利用)
※ 記載の内容は現在変更となっている場合がございますのでご理解、ご了承の程よろしくお願い致します。
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