【宮城県仙台市】味よし 幸町店

2021年10月7日、一昨日の10月5日から宮城県滞在中。仙台空港に着いてすぐに寿松庵で辛味噌ラーメンを食べたが、この日も再び仙台市の辛味噌開拓♪
宿泊したスマイルホテル塩竃を出発しマリンゲート塩釜でお土産を買った後、初めて訪れた多賀城跡を見学し、次は秋保温泉へ向かう道中、時刻は午前11時半ごろ、ちょうど良い頃合いにその店に着いたのであった。

「元祖・仙台辛み噌ラーメン」を謳う味よし。宮城県内各地に店舗を展開するチェーン店である。仕事の関係でその名は知っていたが、当時は珍しかったラーメンの自動販売機が設置されたと聞きいつかは行ってみたいと思っていた店。しかし特に自動販売機でラーメンを買いたかった訳ではなく、ただ見てみたかった気持ちと、ここの辛味噌ラーメンも食べなければいけない！との使命感がワタシを突き動かしたのである。そしてこちらが店舗前にドンと置かれたラーメンと餃子の自動販売機である。

実際に買っていなので確実ではないが、この自販機からはおそらく店内にも置いてあったこの袋入り麺が出てくるのであろう。

さて、辛味噌ラーメンである。こちらのお店のメニュー名で言うと「みそらーめん」。食券機のボタンに表示されている文字が「みそらーめん880円」なので一瞬、あれ？辛味噌は？と思うが、他に辛味噌ラーメンとの表示が無いのでここでは「みそらーめん＝辛味噌ラーメン」なのだろう。

通常ならプラス150円の大盛だが「平日大盛無料」というなんともありがたいサービスを行っていたこちらのお店。となるともちろん大盛で！・・・とも思ったが、食べ過ぎると次からの行程に支障をきたす恐れがあるのでグッと我慢。そして出てきたラーメン・・・

あぁ・・・確かにみそらーめんでした。寿松庵と同じく後入れシステム。味よしの場合はレンゲに付いている辛み噌を溶かして辛さを調整すると、丁寧に説明書きも用意されている。
蛇足ではあるがレンゲの正式名称は「散蓮華（ちりれんげ）」と言う。

そして肝心の辛み噌がこちら！

・・・きっと足りないな。いや、間違いなく足りない。もしかすると、北海道では多くの店で辛味噌ラーメンとして商品がそのまま出てくるが、内地では味噌ラーメンありきで辛味噌を追加するというのがスタンダードなのだろうか？これは興味深い。いずれ本格的に調べてみよう！ちなみに北海道民が言う内地とは主に本州を指す言葉である。
なにはともあれ辛味噌を溶かそう。もちろんすべて惜しみなくである。結果、茶色みが少し増す。

これは辛さに関してはそれほど期待できないであろうと思いながらもスープをひと口。
実際味わってみると見た感じよりは辛さがある。まさにピリ辛といった感じのラーメンである。あっさりめだがしっかりとしたコクのあるスープに、ちぢれ具合がそれほど強くないややちぢれ麺。普通に旨い！

トッピングのチャーシュー、メンマ、長ネギは一般的だが、もやしが無くキャベツ、ニラ、青のりが載っているのが珍しい。普段食べているような辛味噌ラーメンには無い独特の食感がプラスされる。
柔らかチャーシューも好きなタイプである♪

特に大きな特徴は無いが良い意味で無難に美味しい美味しいラーメンかと思う。だからこそ万人受けする人気店なのではないかと、駐車場への入場待ちの車を横目に店を後にするのであった。

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